Canela en rama “Ceylán 100%”

La canela en rama se extrae de un árbol que le llaman cinnamomum. Siempre se ha utilizado por sus altas propiedades y beneficios para la salud. Tiene un dulce sabor muy delicado y es esencial en la preparación de helados y postres.

Aunque existe una variedad de canela llamada “canela chinna”, nosotros solo disponemos de la canela ceylan. Se pueden diferenciar en la forma, La de ceylan tiene forma de libro y en cambio la de cassia la forma es diferente.

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Comprar canela en rama la autentica de Ceylán

Canela en rama de ceylanNormalmente se comercializan dos variedades de canela en rama, la china llamada Cassia y la mejor de todas que es la de Ceylán por lo que te recomendamos comprar canela en nuestra web.

La diferencia no solo es en el sabor y rendimiento, también en la forma de la rama de canela, siendo la de Ceylán la que más pliegues tiene, la china solo tiene uno o dos pliegues, suele ser más gruesa y basta.

Infusión de canela en rama – propiedades para la diabetes

Sabemos que tiene de antemano la canela en rama reseñas muy diferentes de sus beneficios, pero si en algo podemos afirmar un efecto es como antihiperglucemiantes. Esta propiedad se ha demostrado en ensayos clínicos, incluso de forma directa en animales. Todo esto estando hablando de la canela de Ceylan cuyo nombre científico es:  Cinnamomum verumCinnamomum zeylanicum, nosotros solo vendemos esta de la que hablamos.

No solo podemos usarla para infusión, está maravillosa planta es usada en la cocina, por ejemplo para preparar con canela en rama empanadas muy ricas y beneficiosas, dependiendo de la elaboración como es obvio, también tienes la versión de canela molida de las mismas ramas de ceylan.

 

 

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