Pimienta negra molida pura con la máxima calidad
Podemos encontrarla en gran multitud de platos culinarios. Aportando a nuestra recetas un toque picante y con diferentes toques cítricos. También podemos encontrar la pimienta negra molida en mezclas de diferentes países como el sichimi toragashim, ras-el-hanout, curri o massala.
Es importante adquirir una pimienta molida que sea pura, ya que al ser molida hay algunas empresas que la rebajan con impurezas para venderla a un precio menor, una pimienta pura de calidad tendrá un aroma y sabor intenso.
¿Para que sirve la pimienta negra molida?
Es usada tradicionalmente y en la actualidad en la cocina para la elaboración de multitud de platos. ¿Quién no conoce la palabra “Salpimentar”? Su significado es el de condimentar un alimento añadiendo sal y pimienta. Podemos usar la pimienta negra entera o en bolas pero es mucho más discreta y aporta el mismo sabor usar una pimienta molida de calidad como la que puedes comprar a granel en la web.