Jengibre en polvo o molido

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El jengibre en polvo o molido es muy usado en la actualidad gracias a sus grandes propiedades. Se obtiene de moler las raíces de Zingiber officinale. Usado en multitud de recetas y sobre todo para la realización de caramelos para la garganta, se destacan las tradicionales galletas de jengibre. Son muchas las propiedades del jengibre en infusión o propiedades del jengibre con limón. Esta combinación con limón es perfecta. Muy usado para problemas digestivo y dolores menstruales. Gracias a su poder antiinflamatorio, relajante muscular y aportando de energía.

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Jengibre en polvo, para infusión o uso culinario

jengibre en polvo o molidoSe pueden elaborar multitud de recetas con jengibre y cada vez son más las que se publican al publico, está raíz a tomado mucha importancia en la última década pero su uso se remonta muchos milenios atrás. Tiene multitud de propiedades beneficiosas para el organismo y en época de resfriados el jengibre en polvo es muy usado para combatirlo.

La comodidad de disponer de jengibre molido hace que se consuma de manera fácil y directa, simplemente añadiendo un poco a los platos.

¿Cómo tomar el jengibre en polvo?

Realmente la manera más cómoda y fácil de tomar el jengibre en polvo es aplicando una pequeña cantidad a las comidas que hagamos en casa. Recuerda que el jengibre es una especia que tiene un sabor picante e intenso por lo que debemos añadir muy poca cantidad para que el sabor no se note mucho. Si queremos un efecto mucho más directo y rápido de sus propiedades, podemos usarlo también en infusión con agua caliente y limón.

 

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